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将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅,接着具体操作步骤如下:
切洋葱圈
将洋葱的头部和尾部去掉,用刀横切洋葱,切出洋葱圈,洋葱圈的厚度可以自己调控。
锅中热油
小火加热平底锅后倒入适量食用油,火不要太大,容易将鸡蛋煎糊。
打入鸡蛋
将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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