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1、工具/原料:腊鸭腿、高压锅。
2、把腊鸭腿用清水冲洗干净。
3、高压锅内放入凉水,放入鸭腿,花椒,姜。
4、点火,等到高压锅开始喷气,喷气20分钟。
5、把鸭腿捞出,斩件加入葱丝,姜末,醋,调拌一下即可食用。
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