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材料
干香菇:10朵;荷兰豆:250克; 生抽:1汤匙;植物油:2汤匙;
香菇炒荷兰豆的做法
干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片
荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片
锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右
再倒入荷兰豆,继续翻炒3-5分钟左右
最后,调入生抽,炒匀即可
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