材料
莴笋:2根;平菇:250克; 胡萝卜: 半根; 黄酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:少许;
莴苣炒平菇的做法
莴苣、胡萝卜去皮,切片
平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片
坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用
另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐
把平菇放入锅中
炒匀,放一点点糖出锅(糖很少,吃不出甜味为准)
材料
莴笋:2根;平菇:250克; 胡萝卜: 半根; 黄酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:少许;
莴苣炒平菇的做法
莴苣、胡萝卜去皮,切片
平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片
坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用
另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐
把平菇放入锅中
炒匀,放一点点糖出锅(糖很少,吃不出甜味为准)