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材料
凉粉:(绿豆)适量; 九层塔:适量;香醋:适量;香油:少许;芝麻:少许;辣椒油:适量;食盐:适量;花椒:少许;葱:少许;蒜:适量;姜:少许;柿子椒:适量;
绿豆凉粉详细做法(图解)的做法
这个是唐河绿豆凉粉,在吃之前先放进冰箱里冰镇一下
取出,揭去薄膜
切片看看,一个卷一个卷的。
撒上青红椒块嫩荆芥尖
青红椒是为了打扮卷卷,荆芥是为了增味
做好的拌汁
拌汁料:葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻
均匀浇上OK,上菜~~~~
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