1、乙醇又稱酒精，乙醇用途廣泛，可以用作各種有機溶劑，化合劑，洗滌劑以及萃取劑。
2、乙醇可以用來勾兑白酒，還可用作粘合劑，還可作用為化粧品，氫劑，脱氫劑等溶劑。乙醇還可用作防凍劑，染料，消毒劑，75%的乙醇溶液常用於醫療消毒，95%的乙醇可以用於擦拭紫外線燈，40%到50%的乙醇可以用來預防褥瘡，25%到50%的乙醇可以用於物理退熱，高燒的患者則是用25%到50%的乙醇擦洗全身達到降温的目的。
3、因為用乙醇擦拭皮膚能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，乙醇的濃度不可過高，否則能夠刺激皮膚，吸收表皮大量水分，危害健康。
