為什麼鹽可以融化雪 - 鹽融化雪的原理

1、鹽的成分是氯化鉀，雪的成分是水，氯化鉀是極溶於水的化學物質，氯化鉀溶於水後生成氯化鉀水溶液，其中含有鉀離子和氯離子。氯化鈉融雪劑溶於水後冰點在-10℃，鹽水的凝固點比水的凝固點低，因此在雪水中溶解了鹽之後就難以再形成冰塊。

2、水要結冰時，有氯離子和鉀離子存在時，氯離子和鉀離子會破壞水的結晶網狀結構，使水不能結冰。