應用德語是中國普通高等學校專科專業，屬於教育與體育大類中的語言類，基本修業年限為三年。專業目的是培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，瞭解德語國家經濟、文化基礎知識，具備相應的專業語言能力，從事德語翻譯和相關外事工作的高素質技術技能人才。
那麼學校為了培養優秀的專業人才，會開設哪些課程呢？首先是公共基礎課程，這類課程和專業無關，基本上所有專業都會有，主要包括語文、政治、數學、英語、計算機基礎等。其次是專業核心課程，包括《德語基礎》、《會話》、《聽力》、《德國社會與文化》、《商務德語》、《德語應用文寫作》、《國際貿易實務》、《市場營銷》、《電子商務實務》等，主要是讓學生掌握德語語言基礎及市場、商務的相關知識。最後還有必不可少的實踐課程，如在校內進行的口譯、筆譯等實訓，以及在各級政府涉外部門、科研機關、學校、外資企業等相關的企事業單位進行的實習。
應用德語專業的就業前景非常好，在公關從業人員中，受過專業語言訓練的人才很少，我國對於語言專業的畢業生需求量非常大。應用德語專業畢業生主要面向各級政府涉外部門、科研機關、學校、三資企業，從事外事、國際文化交流接待服務和管理，以及商務、業務辦理、事務處理和翻譯等工作。
全國範圍內，開設了該專業的特色院校有西安翻譯學院、深圳職業技術學院、山東青年政治學院、河北外國語學院等。
總結
1、應用德語是中國普通高等學校專科專業，屬於教育與體育大類中的語言類，基本修業年限為三年。
2、專業目的是培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，瞭解德語國家經濟、文化基礎知識，具備相應的專業語言能力，從事德語翻譯和相關外事工作的高素質技術技能人才。
