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芸豆是否需要焯水呢
11-22
1、芸豆要焯水。芸豆其營養豐富主要含有蛋白質和維生素,若直接過油會容易導致其維生素流失,也會損傷一部分蛋白質,因此用水焯過以後加工會更適合,能最基本的保留其本身的營養成分。2、焯水可以去除芸豆本身特有的豆腥...
芸豆燉排骨的家常做法 - 芸豆燉排骨的烹飪方法
12-07
1、主料:排骨500g,芸豆若干,土豆兩隻輔料:桂皮2片,大料2個,大葱1根,生薑5片,大蒜若干。2、把排骨切好以後,放如盆中,擱少許鹽和料酒攪拌均勻,放在一邊待用然後把芸豆和土豆洗淨。土豆去皮滾刀切塊,芸豆斜刀切成3-4釐米段。放如盤...
怎樣判斷芸豆燉熟了 - 如何判斷芸豆燉熟了
11-22
1、看顏色。不管用什麼方法烹飪芸豆,判斷芸豆熟沒熟可以看一下顏色,沒熟的芸豆顏色非常的綠,看着特別新鮮漂亮,可是這樣的芸豆吃了是有毒的,一旦熟了之後,芸豆的顏色變成那種青黃色,不太好看。2、看硬度。用筷子夾一下芸豆,如...
芸豆切好了沒煮能放一夜嗎
09-12
1、切好的豆角放冰箱裏面就可以隔夜吃。豆角沒有放冰箱裏就會發酸壞掉。2、炒豆角的時候要把豆角炒熟,炒制時鍋裏燒熱油把生薑、蒜沫,辣椒段,煸炒香後倒入豆角大火爆炒,炒至豆角斷生完全熟透即可出鍋裝盤。豆角除了炒制還...
芸豆和豆角的區別是什麼
01-13
1、科屬不同:芸豆是豆科菜豆族菜豆屬豆科植物;豆角是豆科菜豆族豇豆屬豇豆種豆科植物,是所有豆類植物的統稱,包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。2、外形不同:芸豆是扁的,一般有巴掌那麼長,裏面的種子呈腎形,有紅色、白色、黃色、...
豆豉燒芸豆如何做 - 豆豉燒芸豆做法介紹
12-05
1、芸豆洗淨,空水切丁備用;姜、蒜切好,幹豆豉切碎。2、葱姜熗鍋,煸炒肉餡,變色了放入豆豉碎,繼續煸炒,炒出香味,加一勺老乾媽。放入花椒粉、耗油、老抽、生抽,一點糖,翻炒。3、倒入芸豆粒翻炒。4、加水沒過芸豆,蓋蓋小火燜10鍾。...
芸豆絲炒肉如何做 - 芸豆絲炒肉的做法
01-09
1、材料:芸豆500g,肉絲100g,鹽、料酒、生抽、澱粉、姜、紅辣椒、玉米油、糖適量。2、肉絲加鹽、料酒、生抽、澱粉抓勻醃製一會。3、芸豆切成絲。4、姜蒜切末、紅辣椒切絲。5、鍋加油燒熱、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。6...
芸豆燉排骨怎麼做 - 芸豆燉排骨的做法
12-16
1、材料:豬排300克、土豆200克、排骨適量。2、輔料:姜、八角、東北大醬(或豆瓣醬)、鹽、糖、味精。3、芸豆掐頭尾去筋掰大段,土豆切塊,排骨段放冷水泡去血水。4、熱鍋冷油放芸豆,薑片和八角、花椒、葱、辣椒條、蒜,翻炒;部分芸...
怎麼燉芸豆好吃
07-28
1、五香白芸豆白芸豆加入各種香料,煮成五香白芸豆特別好吃,以後的5箱白芸豆能當下飯菜也能當零食,供人們使用,在煮五香白芸豆是要準備桂皮香葉花椒大料和葱姜等多種香料,再準備適量食用鹽,然後白芸豆洗淨,用清水浸泡兩小時,入...
紅芸豆沙餡料怎樣做
11-29
1、將紅芸豆用清水沖洗幾遍,2、電壓力鍋中先加水,再加入紅芸豆和老紅糖,3、選擇豆功能,壓35分鐘,4、壓好的紅芸豆已經將水全部吸收,5、用料理機打成糊狀,6、選擇果醬功能,7、選擇麪包機的果醬功能,8、等待程序結束,紅芸豆餡就做...
芸豆胡蘿蔔茄子燉肉的做法
12-19
第一、選一根新鮮的胡蘿蔔用清水洗淨去皮去頭尾,然後滾切成菱形塊待用,因為這個菜需要加水燉,所以胡蘿蔔可以切厚點。第二、取適量新鮮芸豆,用水沖洗乾淨,然後再用清水泡一會兒,最後去掉芸豆頭尾,把芸豆掰成一寸長短的芸豆段...
芸豆切好沒煮可以隔夜吃嗎
09-12
1、切好的豆角放冰箱裏面就可以隔夜吃。豆角沒有放冰箱裏就會發酸壞掉。2、炒豆角的時候要把豆角炒熟,炒制時鍋裏燒熱油把生薑、蒜沫,辣椒段,煸炒香後倒入豆角大火爆炒,炒至豆角斷生完全熟透即可出鍋裝盤。豆角除了炒制還...
芸豆幾月份種
11-22
1、芸豆最好是在每年的4月份開始種。2、春季時候種植要選擇晴朗且無風的時候播種,並且要採用地膜覆蓋法進行種植。3、每畦播種兩行,每行的間距保持在20cm,株距要保持在15cm左右。每穴可以播種2-3粒,穴深最好達到3cm以上。...
芸豆如何做好吃又簡單
01-04
1、食材:芸豆500克、五花肉適量、花椒,麻椒適量、葱,蒜,幹辣椒適量、生抽,鹽,糖,雞精適量。2、芸豆洗淨掰斷,把絲抽掉,會影響口感。3、把芸豆炸到表面微微發黃,撈出。4、配菜都切碎。5、中火下去五花肉煸炒出油脂,吃素的朋友就只...
女人吃芸豆有什麼好處
07-25
1、芸豆中含有多種對身體有益的營養物質元素,因此可以為身體補充營養,提高身體素質。2、芸豆還可以增進食慾,促進胃腸道蠕動,有健脾養胃的作用。3、芸豆還可以加速身體肌膚的新陳代謝,對於護膚美顏有一定的作用。4、芸豆還...
如何做芸豆炒肉
12-15
1、原料:泡芸豆100克,五花肉450克,鹽3克、料酒15克、糖色15克、醬油8克、味精3克、葱片10克、薑片8克、色拉油100克。2、製法:五花肉治淨,切成2.5釐米見方的塊。將五花肉塊入鍋煸幹,入葱薑片煸香,放入糖色炒勻,迅速烹入料酒,加...
芸豆種植注意事項有哪些
11-10
1、種植土壤要求。種植芸豆的話對於土壤沒有大多數的要求。但是要將芸豆作為經濟作物種植的話就要選擇土質較疏鬆、土層深厚、排水性好、透氣性強的地方,這樣芸豆的產量才會高一些。2、光照要求。芸豆是短日照的植物,雖...
芸豆和排骨如何煮
11-25
1、排骨冷水下鍋焯水。水開後,撈起來,洗淨浮沫備用。2、熱鍋冷油,油熱放八角和葱姜爆香。放排骨爆炒至金黃色。放生抽炒均勻。翻炒,放鹽,放清水大火燒開。轉中火燉30分鐘。3、芸豆摘洗乾淨。放排骨裏。中大火燉煮至芸豆軟...
肉燉芸豆怎樣做
09-24
1、芸豆去兩邊,土豆去皮,豬肉切片,葱姜切絲。2、芸豆用水焯一下,去土味。3、豬肥肉放入鍋中炒,直至出油,撈出,扔掉。4、放入葱薑絲,胡椒粉,翻炒出香味。5、放入芸豆,翻炒10分鐘左右,直至變綠。6、加骨湯料,加水,加土豆,大料,花椒。7...
芸豆做法 - 芸豆怎麼炒
11-25
1、食材:芸豆200克,肉100克,辣椒、鹽、雞精、葱絲、薑絲10克,油、生抽20克。2、芸豆切成片狀,肉切片。3、鍋中倒入油,放入葱絲、薑絲、辣椒爆香,放入肉片翻炒。肉片成熟時放入芸豆,加入鹽、雞精、生抽,翻炒均勻,芸豆熟後即可出...
烤箱芸豆烤多久能熟
09-25
1、芸豆烤箱15分左右能熟。2、用料:辣椒粉2勺,熟芝麻1勺,孜然粉1勺,蒜蓉辣醬1勺,蠔油1勺,白糖1勺。把準備好的調料做成醬料((辣椒粉,孜然粉,熟芝麻)放入碗中,再倒入剛上鍋的熱油,放入蒜蓉辣醬,蠔油,白糖,混合均勻備用。最後把準備好的...
芸豆卷如何做 - 芸豆卷的做法
12-14
1、原料:白芸豆500克,豆沙250克,鹼少許。2、用小磨將芸豆破碎去皮,放在盆裏,用開水泡一夜,把未磨掉的豆皮泡起來,再用温水把豆皮泡掉。將芸豆碎瓣放在開水鍋裏煮,加少許鹼,煮熟後用漏勺撈出,用布包好,上屜蒸20分鐘,取出過羅,將瓣擦...
芸豆肉餃子餡怎麼調
12-15
1、食材:芸豆200克、豬肉300克、鹽5克、胡椒粉3克、花椒麪4克、薑末適量、葱花7克、香油適量。2、芸豆去掉老筋,切成小丁,焯水後擠幹水分後,放在油鍋內煸炒片刻備用。3、將豬肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放...
扁芸豆怎麼炒好吃
01-05
1、扁芸豆500g、豬肉300g、葱花、姜適量、生抽適量、鹽適量、花椒適量。2、先將洗好的將扁芸豆、葱切段,肉、薑切片。3、肉也可以切成條或丁,只要不是太厚都可以。4、炒鍋倒油加熱後放肉,放肉前可以加一些豬油提味。然後...
晚芸豆什麼時候種 - 晚芸豆的種植時間
09-11
1、晚芸豆的最佳種植時間在8到9月份。這個時候種植要選擇翻土能力和抗寒能力強的品種,要選擇排水好,土層相對深厚的種植地。另外,播種時要在天氣晴朗時進行,且後期的澆水要特別注意,每個生長階段對水的需求都不同。2、芸豆...
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