1、微壓電飯煲。相較於普通電飯煲，微壓電飯煲的密封性更好，能夠有效地減少熱量的損失，提高機器的熱效率，蒸出的米飯口感也更加香甜。
2、內膽。內膽是電飯煲的內部鍋體，其表面的塗層，是和米飯直接接觸的部分，直接關乎我們的飲食健康。內膽的材質和結構不同，對米飯口感和營養價值的作用也不一樣。
3、不必貪圖大容量。在購買時，一定要理性消費，千萬不要聽售貨員説大容量的電飯煲質量更好就輕信了。實際上，家庭人口不多，買大容量電飯煲，反而使得米飯的口感大大折扣，因為煮飯時加入米的量不多，會使得薄薄一層的米鋪在鍋底上，很容易糊鍋，顯而易見，口感肯定不好。
