最佳保存温度是多少呢

1、將鮮棗採摘回來之後進行挑選，將表面有碰傷，或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來，保存鮮棗的方法一般可以使用冰箱。

2、在買回來的鮮棗中，將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋內留少量空氣，封口，再放到温度為0℃－4℃的冰箱中冷藏。