百香果的挑選方法如下： 1、外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則可能是用激素催熟的。 2、百香果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的果實表面綠色減退，逐漸呈現紅色。採收後存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加
百香果又名為西番蓮，其味酸甜，果汁散發出草莓，香蕉，石榴，菠蘿等多種水果的香味，有”果汁之王”的美稱，再加上獨有的功效，所以一直受人們喜愛。
方法
百香果的挑選：1.百香果未成熟時為青色或者淡紅色，選果時儘量挑選紫色和深紅色的。2.好的百香果應該是長得端正，比較圓的，形狀有明顯不同的可能是激素所致。 3.百香果一定要選表面光滑的，太皺的不新鮮。 4.很多百香果表面有斑點，這是正常的現象。 5.挑果時感覺有重量感的汁比較多。6.香味越濃郁的果越好。
百香果的挑選方法： 1、百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，不宜購買，那都是為催熟而採用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正，沒有明顯的凹凸現象，可以選購。 2、用鼻子聞一下百香果，如果聞到一股特殊的香味，則是優質的產品，
百香果的吃法：1.最簡單的吃法是用刀切開加入糖，蜂蜜或者鹽，用勺子或者吸管直接食用。 2.把果肉，冰塊，蜂蜜和少許牛奶放到榨汁機攪成百香果汁，非常適合夏天飲用。 3.把整個百香果洗乾淨，放到湯鍋了可以給湯提鮮。4.把果肉和檸檬片用來泡茶起醒神作用。
百香果要挑選光滑皮薄的，下面是百香果的選購方法： 1、外觀：種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。 好的百香果果實球形，未熟時果綠色
百香果的功效：百香果富含人體中所需的多種元素，更被成為水果中的“VC之王”。1.常食用百香果有提神醒腦，排毒養顏，生津止渴的效果。 2.食用百香果更是作用於消化系統，對胃脹，便祕有很好的效果。 3.食用百香果會有飽腹之感，能減少人體熱量的攝入，長期食用會起到塑造身形的功效。
百香果挑選的方法 1.挑選 不要以為百香果很越大越好，或者越光滑越好，其實不是這樣的，百香果裏面的果肉都是被殼嚴嚴實實的包裹着，所以很難看出好吃還是不好吃，這就需要看殼了，顏色為紅紫色為佳，其次還要有點重量，重量比較重説明裏面的的
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
百香果苗怎麼挑選，如何辨別好的百香果果苗
百香果苗要選擇根系發達，基質疏鬆透氣的，選用正規廠家脱毒營養基質進行培育的苗，抗病性強，如下圖這種會比較好
怎麼挑雞蛋果？
雞蛋果有兩種，一種是海南最多的雞蛋果，果實水分很少像煮熟的雞蛋黃，要挑外皮橙黃或者*，帶綠色/褐色紋路，捏着結實的。一種是百香果，紫色外皮，裏面是湯黃樣的，帶很多小籽，這種沒吃過不知道。
獼猴桃和什麼水果放一起榨汁好
1、芒果+獼猴桃+百香果
2、獼猴桃+青提
3、牛油果+獼猴桃
4、獼猴桃+雪梨
5、獼猴桃+紅火龍果+優益c
6、獼猴桃+牛油果+雪梨
7、牛油果+獼猴桃
8、芒果+橙子zhidao+獼猴桃
9、牛油果+紅心獼猴桃
參考資料
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合回。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬答酸、蘋果酸、脂肪。
挑逗的挑是第一聲還是第三聲
挑逗抄的挑是第三聲。吃百香果不能加長生命線。你是老外嗎，感覺你的問題有襲點不一樣，這樣説請別介意。既然你提到了百香果，我給你推薦自制飲品知，百香果蘋果飲。一個百香果幾片蘋果，再道加些蜂蜜，涼白開，一杯飲品就好了。很簡單味道也很好。
百香果苗怎麼挑選，如何辨別好的百香果果苗
百香果苗要選擇根系發達，基質疏鬆透氣的，選用正規廠家脱毒營養基質進行培育的苗，抗病性強，如下圖這種會比較好
