白毫銀針和白牡丹區別

1、白毫銀針，白毫銀針是芽頭製作的白茶，沒有茶梗。全身長滿白毫，形狀猶如銀針，顏色素銀。白毫銀針應是全芽茶，即採摘全芽製作的。但現在的市面上的白毫銀針也出現了帶有芽葉且帶有葉的白茶。

2、白牡丹茶，白牡丹茶的毫心比較肥壯，毫心呈銀白色。因為沖泡後的形狀像牡丹花一樣綻放，所以冠名為白牡丹。它是由一芽一二葉的白茶葉長成的，屬於芽葉茶。同樣也沒有茶梗哦。可從白牡丹是芽葉茶，白毫銀針是芽頭茶這一點，將它們區分開。