家用油壺是幹嘛的？一起來看看吧！
油壺是廚房儲存食用油的器具，現在很多家庭的廚房裏都有油壺，油壺主要起到兩個作用：
1、使用油壺，倒油的時候不用費力從大油桶裏往外倒，省力方便，而且還能很好控制倒油量。
2、桶裝油通常容量比較大，直接放在外面容易使裏面的油氧化變質，倒入油壺使用的話，可以很好保存油，避免桶裝油短時間內使用不完，發生氧化變質的尷尬。
知識拓展
市面上的油壺眾多，材質、款式都各異，對於普通家庭來説，一款理想的油壺應具有以下特點：
1、可以很方便地幫你控制油的攝入量。
2、可以讓你一眼看清瓶子裏有多少油。
3、好拿，好用。
4、好清洗。
5、密封性好，可以讓你的油和空氣很好地隔絕開。
綜上幾個特點，我們在選擇油壺的時候，儘量選有刻度標記的、透明的、體積小巧的油壺，特別要注意瓶口的設計，選擇瓶嘴小，有蓋子，且瓶嘴可以拆下來的，這樣的油壺比較好用。
油壺使用注意事項
家用油壺的作用還是比較大的，為了廚房用油的健康，買一個油壺很有必要，除了注意選好用的油壺外，油壺平時使用也要注意：
1、定期清洗油壺，油壺最好每個月至少清洗一次，把裏裏外外的油垢都清理掉，這樣用久了才不會對人體的健康產生影響。
2、在用油壺的時候，每次倒油的時候不要加太多，最好在一週內就能夠用完油壺內的存量。如果油太久沒用完，很容易就發生酸敗。
3、油壺不要存放在灶台邊，做飯的時候油煙很重，油壺的表面上就會沾上油，另外高温也會讓油壺裏的油加速變質，因此油壺應離灶台遠一些。
4、食用油易氧化，在儲存的時候，清洗乾淨的油壺一定要完全晾乾再重新盛油，並且把油壺的蓋子蓋緊，避免裏面的油和外面的空氣接觸。
