開柚子的技巧

首先需要用水果刀將柚子的尖尖部份切下來，大概切3釐米左右的厚度。

然後再用水果刀堅着劃上一刀，力度不要太大，太大力的話會劃破果肉，每隔10釐米的距離需要劃一刀，直到劃完整個果皮為止。

接着就可以用手將厚厚的柚子皮剝下來了，剝完柚子皮之後直接將果肉拿出來。

拿出來的果肉還沒有剝乾淨，還會附有很多的白色軟皮，所以需要繼續將白色的軟皮剝去。

最後直接將剝完軟皮的柚子直接打開即可。