1、小蘇打一般指碳酸氫鈉,分子式為NaHCO?,是一種無機鹽,呈白色結晶性粉末,無臭,味鹼,易溶於水。
2、在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。
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小蘇打是什麼化學式 - 小蘇打是什麼化學公式
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