1、一般在銷售時都是偏硬的，在購買獼猴桃之後，將成熟的水果，比如蘋果放在獼猴桃中間，然後將塑料袋進行密封，這樣大約3天左右獼猴桃就熟了。
2、在獼猴桃上面插入牙籤，也利於獼猴桃快速成熟，因為插入牙籤後，有利於乙烯的釋放，加快獼猴桃的成熟。
3、如果不想做任何處理的話，就將獼猴桃放在濕度為80%-90%，温度為20°C-30℃，最好放在陰涼通風處，這樣讓其自然成熟。
4、還可以直接將獼猴桃密封起來，不用加成熟的水果，這樣催熟時間要比放水果長一些。
5、放在大米袋裏，大米袋密封性比較好，裏面的温度也是比較高的，這樣可以促進成熟。
