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1、首先把花椒粒放在鍋裏炒制一下,注意不要炒糊掉。
2、翻炒一會後,出鍋的花椒粒平鋪好,自然放涼備用。
3、然後把放涼的花椒倒入研磨機,把花椒粒打磨成末。
4、打磨好的花椒粉倒出來,用過濾篩子過濾一下。
5、這樣就可以得到很細的花椒粉了,可以放在密封的玻璃罐裏保存。
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