1、可能是打入了較多的空氣。水果本身含有一定的無機鹽，會改變液體表面的張力，而在打果汁的過程中空氣也會進入到裏面形成起泡。而當液體表面的張力被改變之後，此時所形成的氣泡就會不容易破裂，而且會越聚越多，從而就會形成很多的泡沫，但這種泡沫並不具有毒性，是可以放心吃的，可以不需要太過於擔心。
2、打果汁需要加水嗎。可以加也可以不加。水果本身含有一定的水分，一般在打果汁的時候是不需要加水的，這樣打出來的果汁喝起來口感也會要更加濃郁一些。但如果是打一些水分含量不多的水果，比如香蕉、蘋果等，那麼就需要加入一定的清水，或者加一些含水量較多的水果一起打，不然打出來的果汁就會過於黏稠，反而會影響到口感。
