長時間存放發粘的枸杞能不能吃

1、枸杞只受潮發粘的話還能吃。

2、枸杞中含有豐富的糖分，乾燥的糖分會有吸水性，因此沒有密封保存的枸杞就會吸收空氣中的水分，出現發粘、發潮的情況，這種只是因為水分增加出現情況改變的枸杞是還能吃的。

3、可以將受潮的枸杞放在冷藏室中，將枸杞塊冰凍20個小時以上。將冰好的枸杞塊拿出，將枸杞嗑散成粒。然後再烘乾或者直接放入冷凍室保存即可。