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1、不可以,大閘蟹最好不要放進微波爐里加熱。因為螃蟹放入微波爐中會因為旋轉產生斷腳等情況,而且微波爐是依靠水分子的震動來加熱的,如果加熱螃蟹會將螃蟹的水分全部弄乾,從而螃蟹變得乾硬,難以食用。
2、涼了的螃蟹最好不要食用。如果要吃的話儘量回鍋蒸透後再食用。避免食物中毒,因為高蛋白質容易被細菌羣侵蝕。如果時間太長,不要食用。
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