市場上鍋類產品主要有鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優缺點，其中不鏽鋼鍋的優點最為突出。因為不鏽鋼產品目前是市場上最環保，節能，衞生，時尚的。那該怎麼清楚黑色呢？下面給大家分享一下。
操作方法
瞭解鍋的材質，塗層是不可以鋼絲球刷，鍋底是可以用鋼絲球刷。
加醋浸泡燒開，適量的醋，再上水，先浸泡數小時，再用清潔布擦洗。要是太黑就要燒火加熱一下，這樣會容易清洗很多。
還可以用米飯發酵，只要時間足夠發酵後就會把鍋裏的黑的帶出來。要是嚴重的話就得多整幾次。
用水果來去除，水果皮可以裏外適用。香蕉皮，蘋果皮，柚子皮能夠摩擦鍋上的黑物質。在黑位置上塗上一點洗潔精或者牙膏，接着再用水果摩擦。
酒精清洗鍋底，直接用酒效果更好。酒內裏含有酒精，酒精的揮發很快，能夠快速帶走鍋中的黑色物質。
用火乾燒鍋底，可以直接把空鍋放到火中燒，烤到乾熱的時候，用菜刀的反背刮試就可以把黑物質掛下來。
換一個新的鍋，鍋也是有壽命的鍋底或鍋裏面刮的太薄了，對烹飪是有影響的，可以換一個嶄新的鍋。
