怎麼儲存新鮮蟲草

1、從真空包裝裏拿出的新鮮冬蟲夏草需放到保鮮袋裏。

2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，温度要控制在零度以下。

3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應該立即吃掉。因為新鮮冬蟲夏草在解凍後會繼續呼吸生長，消耗掉養分。

4、在冰箱中保存最多存放半年時間。