熱泵烘乾機和冷凝烘乾機在工作流程方面有比較大區別，前者使用壓縮機加壓冷媒，通過冷凝器、毛細管和蒸發器實現散熱吸收水蒸氣，完成乾衣；後者比較簡單，通過加熱空氣經過冷凝系統析出水分，完成乾衣。
熱泵烘乾機是一種熱量提升裝置，高温熱泵烘乾機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，並把它傳遞給被加熱的對象（温度較高的物體），主要應用於食品，藥材，木材，農副產品，工業品等的烘乾脱水過程。熱泵實質上是一種熱量提升裝置，高温熱泵烘乾機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，並把它傳遞給被加熱的對象（温度較高的物體），其工作原理與製冷機原理相反，都是按照逆卡諾循環原理工作的，所不同二者前者升高温度後者降低温度。
