淡菜怎麼保存

1、淡菜的保存方法其實相對比較簡單，把買回來的淡菜，放在乾燥陰涼的地方。

2、也可以放在密封的玻璃罐裏面，這樣很容易保存，再次吃的時候，注意一定要清洗掉裏面的沙子。

3、還要注意，購買的時候，仔細檢查，淡菜的殼子，看看是否新鮮、觀察肉質的新鮮和重量。