做的米酒不甜怎麼補救

米酒不甜怎麼補救？

方法一：把小蘇打用水化開，或者直接買現成的蘇打水，然後加入到米酒裏面在鍋裏一起煮，米酒就會變甜了；

方法二：直接加入一點冰糖或白砂糖進去，增加米酒的甜度。

如果只是米酒甜度不夠，大家就可以按以上方法來進行補救，可是如果米酒已經發酸了，那就代表米酒變質了，還是不要再繼續食用比較好。

在做米酒的時候大家一定要保證不要讓米酒沾到任何油水，不然米酒做出來就會失敗。