1、蟹類的這幾種區別活的自然不用説，肯定首選其次是冰鮮，冰鮮蟹類最好是一兩天之內吃之後的話因為死亡時間長了肉質也會縮然後説一下冷凍冷凍的蟹類是最不推薦的了，因為肉質是大大的縮水，而且空。
2、熟凍，顧名思義，就是蒸熟了冷凍保存推薦順序:鮮活>冰鮮>熟凍>冷凍價格鮮活>冰鮮>熟凍>冷凍這裏的冰鮮是指一兩天之內的。如果説是好幾天的，那麼熟凍推薦在冰鮮前面！
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