醋泡姜什麼季節不能吃

1、醋泡姜不宜秋天食用。

2、在秋天最好別吃醋泡姜，老話説：“一年之內，秋不食姜。一日之內，夜不食姜。”而且秋天氣候乾燥，幹氣傷肺，再加上吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，增加機體脱水，乾燥，加重秋燥對身體的危害。加上秋天自然界的生機開始收斂，人體陽氣也逐漸收斂，而醋泡姜的性質是鼓舞氣血外發，正好和自然界的趨勢是相反的，這時吃薑就與我們養生保健的目的南轅北轍了。