微波爐加熱粽子會變硬嗎

1、可能會變硬。粽子放微波爐裏面直接加熱，微波爐裏面的熱量會讓粽子裏面的水分蒸發掉，粽子就會變得很乾，口感也會變硬，這是很常見的一種現象。

2、專家介紹，粽子可以用微波爐加熱。微波加熱粽子的優點是粽子不會進水，而且味道更好，不易感到油膩。它不僅口感好，而且清洗起來也比在鍋裏煮沸方便簡單。