1、竹筷子可以選購。竹筷子無毒害，環保，而且價格又低，質量好的竹筷子遇熱也不會變形。
2、可以選購木筷子。木筷子最好選擇本色的筷子，不要有顏色。木筷子同樣環保而且不變形，結實耐用。
3、金屬筷子重且導熱性強。對於一些銀質、不鏽鋼等金屬材質的筷子，重量重，手感不太好，而且導熱性強，使得人們在進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。
4、儘量避免使用塑料筷子。塑料筷子雖然便宜但最好不要使用，因為塑料裏含有的物質遇熱會揮發出來，對健康不利。
5、一次性筷子不適合長期使用。一次性筷子雖然方便，但是質量比較差，不適合長期使用。
