怎樣辨別茯苓和土茯苓

1、首先二者的種類不同，茯苓屬於菌類，是一種真菌物質；但土茯苓屬於藤蔓植物。

2、另外二者的形狀不同，茯苓主要是圓形或者是長圓形，切開之後通常呈現白色；而土茯苓外表呈現黑褐色，切開之後通常為淡黃色。

3、二者的功效不同。茯苓主要具有利水祛濕的功效。而土茯苓的主要功效在於健脾安神。