1、鋁製器皿一直是家居生活中最常用的器具,但專家提醒,如果使用不當,對人體健康的傷害是極大的。鋁製品所帶來的危害最終還是鋁本身。
2、鋁製品中含有鋁、鋅、銅等金屬元素,這些雜質都具有致癌作用,尤其是對老年人,如果攝入過多的鋁,最易患老年痴呆症和骨折。人體攝入過多的鋁,還可能會影響鈣、磷的代謝,從而影響骨骼的正常生理功能,如骨軟化、骨質脱鈣、骨萎縮等。另外,鋁還會降低人體免疫功能,對腦、肝、腎、心臟和神經系統等組織器官也會帶來不同程度的危害。鋁製品傷害人體已是世界定論。可是,鋁製品便宜、輕便,目前仍被廣泛使用。
