白葡萄酒品種有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。
1、霞多麗
起源於勃艮第,是一個早熟品種。它是世界上最受歡迎的葡萄酒葡萄之一。它通常用於釀造乾白葡萄酒,也可以用來釀造泡泡酒。
2、雷司令
雷司令釀造的白葡萄酒味道略帶甜味,通常帶有梨或新鮮哈密瓜的味道。除了生產乾白葡萄酒外,雷司令生產的晚採白葡萄酒和昂貴的腐爛甜白酒的質量也很好。
3、白蘇維翁
這是一種受歡迎的白葡萄酒。白蘇維翁有檸檬、青蘋果或香草的香味,有時還有胡椒的香味。主要用於製作適合年輕人飲用的乾白酒,或與賽美蓉混合製成高貴腐爛的白酒。
4、白謝寧
這種白葡萄酒有蜂蜜和花香,味道強烈,酸度強,是一種有水果味道的葡萄酒。優質白謝寧葡萄酒酸度高,口感醇厚,非常受歡迎。
5、塞米雍
賽美雍以生產昂貴腐爛的白酒而聞名。然而,賽美蓉生產的乾白葡萄酒沒有明顯的品種特徵,香氣淡雅,味道濃郁,酸度往往不足。因此,它大多與蘇維翁混合,以彌補其缺點。
6、白比諾
它是從灰皮諾無性變異品種中挑選出來的,許多國家和地區已將其列為釀造白葡萄酒和香檳的標準品種。由灰皮諾釀製的葡萄酒呈淡金黃色,清澈而有光澤,果香怡人,酒體豐滿,醇厚圓潤,回味悠長,質量上乘。
7、白玉霓
也稱為白羽霓虹燈,是釀造乾白葡萄酒的絕佳品種。這款白葡萄酒清澈透明,醇厚清新,回味悠長,品質上乘;除了製作乾白外,它還經常被用來製作白蘭地。
8、瓊瑤漿
瓊瑤糖漿酒口感厚實、順滑,酸度低,香氣濃郁,通常帶有荔枝、玫瑰和丁香的香氣。晚採摘的瓊瑤酒通常含有杏子、桃子、熱帶水果和蜜餞水果的香氣。
9、灰皮諾
用灰皮諾釀造的白葡萄酒清爽、甘甜、怡人、濃郁,散發出濃郁清新的葡萄酒香味,適合多年的成熟。這款酒有明顯的香料和蜂蜜香味,帶有輕微的梨、蘋果和花的香味,通常還帶有一點蘑菇的味道。
拓展小知識:白葡萄酒品種哪個好
白葡萄酒的品種主要取決於釀造材料,不同原料製成的葡萄酒有自己的風味。然而,白葡萄酒的品種並不代表其質量,因為採摘技術和釀造技術等因素也會影響白葡萄酒的質量,個人口味偏好也不同。有些人喜歡烈酒,而另一些人則喜歡温和的葡萄酒。因此,不能説哪種白葡萄酒更好。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。