除濕機的主要功效就是將空氣中的水分子冷凝成水珠，將處理過後的乾燥空氣排出機外，如此循環使室內濕度保持在適宜的相對濕度，改善室內潮濕。
除濕機又稱為抽濕機、乾燥機、除濕器，一般可分為民用除濕機和工業除濕機兩大類，屬於空調家庭中的一個成員。通常，常規除濕機由壓縮機、熱交換器、風扇、盛水器、機殼及控制器組成。其工作原理是：由風扇將潮濕空氣抽入機內，通過熱交換器，此時空氣中的水分子冷凝成水珠，處理過後的乾燥空氣排出機外，如此循環使室內濕度保持在適宜的相對濕度。
全球除濕機的主要產地集中在意大利、日本、中國等地，中國在全球除濕機市場中的地位日益顯著。特別是工業除濕機，應用在醫藥，醫院，電子，計算機，食品行業居多；家用除濕機在中國國內市場才剛剛起步，還沒有完全被中國的消費者認知。根據使用領域及電源要求不同可分為：家用抽濕機、商用除濕機、工業除濕機、泳池除濕機。只要是電源要求為360V/50及以上的一般均歸屬為工業除濕機。
