正確切菠蘿的方法 - 怎樣正確切菠蘿

1、先用水果刀把菠蘿兩頭切掉，然後再把菠蘿豎起來均勻的切3刀，這時菠蘿已變成均勻的6塊，然後把每1塊都讓其皮朝下，用刀貼着皮慢慢將皮切掉，這時就把果肉和皮完全分開了，之後再把果肉切成小塊狀就可以食用了。

2、鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”，不需要刀劃出一道道溝。