假如電飯煲煮飯燒飯的話，那就有可能保温開關出現了問題，可能是常閉觸點被燒了然後粘在一起，這時候飯雖已經煮好，限温器也跳下，但保温的開關仍然在繼續給發熱管通電，飯就煳了。
此時我們就可用小刀把觸點分開，然後用細砂紙將觸點表面直接清理乾淨就可以了。
小貼士：
煮夾生飯
緣故及維修：此常見故障可能是限温器裏面的永久性磁環磁性變弱造成的。這時可以拆卸電飯鍋的限温器查驗磁環有沒有破裂、吸附力怎樣。若永久性磁環破裂則務必拆換同樣型號規格的限温器，若吸附力減少，可調整限温器上的控温螺絲，每一次調整1/4圈，調整一次試做飯一次。
煮好飯後不可以保温
緣故及維修：此常見故障又可能是因為保温電源開關的常閉點表層有污跡或者是有燒損，使其接觸點回路電阻有點過大，導致接觸點合閉而電源電路堵塞，加熱管不發熱，電飯鍋不可以保温。這時能用水砂紙將接觸點表層清除整潔後，鑲上一層錫。若仍不保温可拆換保温電源開關。
