新鮮豬肉常温下怎麼保存

1、首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中，攪拌成鹽水；

2、然後將肉放入到此鹽水中，持續浸泡0.5-1小時左右；

3、將泡入鹽水中的肉撈出，並且瀝乾肉裏面的鹽水（可在肉上面鋪一層吸油紙）；

4、將肉放入乾淨的容器中即可，放在常温下就可以保存了。