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可以用微波爐來做蛋撻,而且用微波爐做出來的蛋撻受熱均勻,口感也更好。
下面小編給大家分享一種用經典原味蛋撻口味的製作方法吧。
1、首先我們準備好食材:蛋撻杯,純牛奶,白糖,雞蛋
2、把蛋清蛋黃分離,蛋黃放入碗中,用打蛋器把蛋黃打散,放入白糖。
3、接着倒入純牛奶,攪拌至白糖全部化開,然後用篩網過濾一下,這樣就把蛋撻液做好了。
4、將準備好的蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘,然後將蛋液倒入杯中,放入微波爐烤8分鐘即可。
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