自制皮凍放在冰箱裏能放幾天

1、自制皮凍放在冰箱裏能冷藏3天，冷凍1個月。熬好的皮凍可以放冰箱的冷藏裏，不要超過三天。超過三天後就可能變味、變質。若短期無法食用完，可以放在冰箱冷凍室儲存，時間不能超過一個月。

2、皮凍是一種家常菜，屬於川菜，主要製作食材有豬皮、鹽酥花生仁等，以高湯、胡椒、精鹽、味精、葱、生薑等調味，色、香、味、口感俱佳。皮凍有多種做法，每種做法口感和味道都各不相同，從冰箱裏拿出後切成小塊，依個人口味淋不同的調料，適合夏季食用。