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1、紅棗可以放冰箱冷藏保存。
2、紅棗是鮮棗經脱水乾製成的,含糖量較高,具有較大的吸濕性和氧化性,因此貯藏期間應儘量降低貯藏温度和濕度。紅棗放冰箱冷藏保存,低温環境可以減少維生素C的流失,並抑制微生物的生長繁殖,從而延長保質期。
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