消毒櫃分為嵌入式消毒櫃、立式消毒櫃和掛壁式消毒櫃，家用消毒櫃的標準尺寸是長600mm左右，寬420-450mm左右，高650mm左右。嵌入式消毒櫃的款式有很多，嵌入式消毒櫃與整體櫥櫃相結合，一般來説消毒櫃都是長0.6m左右，寬0.42-0.45m左右，高0.65m左右。立式消毒櫃不僅擁有鍍膜鋼化玻璃櫃門讓安全係數更加提高,而且採用三大技術：紫外線、臭氧消毒方式和中温烘乾。
消毒櫃注意事項：消毒櫃要“幹用”，如果刷完的碗還滴着水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命；消毒櫃要常通電，如果消毒櫃裏的紅外管長期不發熱，櫃子裏的潮濕空氣難以及時排出，附着在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。
