垃圾分類指的是按照一定規定或者標準將垃圾分類儲存、投放和搬運，從而轉變成公共資源的一系列活動的總稱。其目的是提高垃圾的資源價值與經濟價值，減少垃圾處理量和處理設備的使用，並且降低處理成本，減少土地資源的消耗，具有社會、經濟、生態等方面的效益。
在日常生活中，垃圾主要可以分為四類，即可回收物、廚餘垃圾、有害垃圾和其他垃圾。
1、可回收物
主要包括五大類，即廢紙、塑料、玻璃、金屬與布料，需要注意的是紙巾和廁所紙由於水溶性太強而不可回收。
2、廚餘垃圾
在上海等地也叫作濕垃圾，主要是包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。
3、有害垃圾
有害垃圾通常指的是含有對人體健康有害的重金屬，有毒的物質或者會對環境造成危害的廢棄物。當然，有害垃圾主要是包括電池、燈泡、水銀温度計、油漆桶、過期藥品、過期化粧品等，這些垃圾一般需要進行單獨回收或者填埋處理。
4、其他垃圾
其他垃圾指的是除上述之外的磚瓦陶瓷、渣土、衞生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物及塵土、食品袋（盒）。一般會採取衞生填埋，這樣可以有效減少對地下水、地表水、土壤和空氣的污染。
