使用電熱水器時需要關閉電源，電熱水器使用過程中，雖然不關閉電源對功能沒有任何影響，但是存在很大安全隱患。必須關閉電源是要保證安全，防止出現水中帶電情況，使用過程中必須要關閉電源。
電熱水器是指以電作為能源進行加熱的熱水器。是與燃氣熱水器、太陽能熱水器相併列的三大熱水器之一。電熱水器按加熱功率大小可分為儲水式（又稱容積式或儲熱式）、即熱式、速熱式（又稱半儲水式）三種。按照安裝方式可分為壁掛（橫式）式電熱水器和落地式（豎式）熱水器，壁掛式電熱水器容積通常為40L-100L，落地式熱水器容積通常為100L以上。
家用儲水式電熱水器具有安裝方便，出水量大，水温穩定等特點，但傳統的儲水式電熱水器加熱速度慢，等待時間較長。儲水式電熱水品牌很多，質量差異大，顧客多數為非專業人員，很難鑑別。專家提醒廣大消費者，儲水式電熱水器最重要的部件是內膽，關係到熱水器的使用性能和壽命，顧客在選擇時一定要注意內膽的材質及防腐抗垢的性能。
