凍可樂變成冰沙是什麼原理

1、可樂變成冰沙的原理其實是包含了一個物理小知識，即“壓強越大，冰點越低”，氣體壓強的大小決定着液體的凝固點，這就和在青藏高原煮出來的開水沸點不到100℃是一樣的。

2、使勁搖晃可樂讓裏面的二氧化碳出來，放入冰箱後冷凍一段時間，當我們打開瓶蓋的時候，裏面的二氧化碳就會出來，瞬間瓶子的裏的氣壓就會變低，因此冰點就會上升，從原來的液體變成了固體狀的沙冰。