1、洗臉。護膚乳酸可以軟化角質，具有保濕的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用温水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
2、酸奶浴用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜。做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
(1)收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜。
取一些雞蛋清放在小碗裏面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
(2)美白—酸奶珍珠粉面膜。
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
(3)保濕—酸奶蜂蜜面膜。
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保濕效果自然就非常棒了。
4、發麪。如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據説它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮。把過期的.酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜。快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裏。
