可以去安溪的安溪虎邱洪恩巖看桃花，洪恩巖景區內有300多株桃花，每年1-3月份就會上演桃花的視覺盛宴，洪恩巖坐落於福建省泉州市安溪縣虎邱鎮圭峯山，洪恩巖景區地形開闊，環境清幽。三條小溪於巖寺前匯流，景區中的虎、獅、象、鳳凰、彌勒等形勝，形成“獅象把水口，仙人戲琵琶，鳳凰喜相會，彌勒笑迎賓”之佳景。
安溪歷史文化
茶文化鐵觀音
安溪產茶始於1725。安溪鐵觀音天下聞名，安溪縣的烏龍茶製作技藝（鐵觀音製作技藝）被列入國家級非物質文化遺產名錄。安溪是中國古老的茶區，鐵觀音境內生長着不少古老野生茶樹，茶葉在藍田，劍鬥等地發現的野生茶樹樹高7米，樹冠達3.2米，據專家考證，已有1000多年的樹齡。安溪茶葉通過“海上絲綢之路”走向世界，暢銷海外。
民俗文化
安溪的民俗文化極為豐富，除安溪高甲戲外，還有木偶戲、南音、茶歌對唱、鼓吹音樂、民間舞蹈、水車閣、舞獅舞龍、彩燈、裝閣、説書、燈猜等。這些豐富多彩的民俗文化千百年來一直在民間盛行。
“十里詩廊”
安溪縣城，諸峯玉峙，一水環回，有“龍鳳名區”的美譽。流經縣城的晉江支流湖頭溪與龍潭溪，在縣城的西部兩水合一，呈“S”形自西而東奔流，人們形象地取名“大龍湖”。大龍湖形成後，安溪在規劃建設兩岸防洪堤時，別出心裁地在兩岸花崗巖護欄上，精選、鐫刻了先秦以來7000多首古詩詞，形成中國獨一無二的“十里詩廊”景觀。
