怎麼存放豬肉

1、首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中，攪拌成鹽水；然後將肉放入到此鹽水中，持續浸泡0。5-1小時左右。

2、將泡入鹽水中的肉撈出，並且瀝乾肉裏面的鹽水（可在肉上面鋪一層吸油紙）；將肉放入乾淨的容器中即可，放在常温下就可以保存了。