鐵鍋永不生鏽祕訣白醋

1、先用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。

2、用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。

3、等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓它自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了。