1、整顆菠蘿蜜的皮是比較堅硬的,表皮上有不尖的刺。
2、先用刀將外表皮切掉,根據皮的厚度決定下刀深淺。
3、如果看不到成熟的果肉就繼續向裏面切,直到可以看到黃色果肉。
4、帶上一次性手套,手套上抹一些食用油,將果肉周圍未成熟的果肉去掉,露出成熟的果肉。
5、將成熟的果肉掰下來放在盤子裏即可。
1、整顆菠蘿蜜的皮是比較堅硬的,表皮上有不尖的刺。
2、先用刀將外表皮切掉,根據皮的厚度決定下刀深淺。
3、如果看不到成熟的果肉就繼續向裏面切,直到可以看到黃色果肉。
4、帶上一次性手套,手套上抹一些食用油,將果肉周圍未成熟的果肉去掉,露出成熟的果肉。
5、將成熟的果肉掰下來放在盤子裏即可。