解辣喝什麼

1、糖水：糖水能有效中和辣味，能很快去除辣味。2、涼茶：涼茶會讓嘴巴里面的辣味沒有那麼大，感覺清涼爽口。3、牛奶：牛奶能消除辣味，多次少量即可去除辣味。

很多人吃辣受不了的時候，會習慣喝水或者是吃米飯，其實這不是最好的解辣方法。因為辣椒內含有的辣椒素不是水溶性物質，它只能和脂肪、油類、酒精等物質相結合。因此，如果手邊有啤酒的話，可以嘗試喝一大口啤酒，可以起到較好的解辣效果。除了啤酒以外，牛奶、酸奶、橙汁以及食用醋等也都是解辣“能手”。